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Picardyピカーディピノ・ノワール06(西オーストラリア州・ペンバートン・赤) 価格: 3,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 タイトでスパイシーでチェリー、ジンジャー、スミレ、エスプレッソなどの香り豊かで筋肉質な味わい。発売から10年が経ち、オーナーのビル・パネルはこの地区のピノ・ノワールが新たな次元に到達したことを確信したそうです。多くのワイナリーは、オーク樽熟成後にブレンドしますが、ピカーディでは区画ごとにブドウを分けて発酵させ、発酵終了直後にブレンドしてから、オーク樽で熟成。このような時間と労力を惜しまない努力こそ、飲む者の胸を打つ味わいになると、確信しています。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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西オーストラリア・ワインセット 価格: 6,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 11%オフ○ヘフォッドグレン・カベルネソヴィニヨン2005(赤ワイン)コーヒーとユーカリ、そして仄かにブラックカーラントの香りがします。まずチェリーとプラムのような味がして、ソフトなタンニンが余韻として残ります。(フルボディ)○ヘフォッドグレン・シャルドネ2007(白ワイン)白桃のような味わいで、グアバの風味が口に残ります。透き通るような酸味とトロピカルフルーツのような甘味が、うまくバランスされています。(辛口)2007年スワンバレーワインショー シルバーメダル受賞 Supported by 楽天ウェブサービス |
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LILLIANリリアンシラーズ・マターロ01(西オーストラリア州・赤) 価格: 3,990円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ワイナート誌26号、20ページに登場!!西オーストラリア州最後の秘宝が遂に正規輸入開始!!これは、凄いことになりました!!ワイナート26号、20ページをご覧下さい!!西オーストラリア州最後の秘宝がとうとう正規輸入されたんです!!この記事を読んで、なんとしても飲んでみたいと思われたお客様はたくさんいるでしょう。ワイナート取材時は、オーストラリア国内とイギリスでのみしか入手出来ませんでした。僕も手にした時は、感動で震えたくらいです。今年の5月に開催されたある大型食品展示会。もうそろそろ帰らないと、と思って出口へ向かった時、見覚えのあるラベルが。「まさか、リリアン!?」全く、信じられませんでした。し Supported by 楽天ウェブサービス |
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今最も勢いのある西オーストラリアの注目ワイナリーハワードパーク・マッドフィッシュ・ピノ・ノワール 2006 価格: 2,362円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 2006年は東部各州とは対照的に、西オーストラリアは涼しかった年、その為、酸味がしっかりしていて今までのヴィンテージより引き締まった味わいの印象。ハイビスカス茶やドライ・ブルーベリー、チェリーの香りに、少しハーブとカツオブシのニュアンス。名前の由縁はワイナリーから南に15km ほど下ったマッドフィッシュ湾にちなんでいます。その昔イルカに追われた魚の群れが、水面からジャンプしながら逃げまどう様子が、まるで気が狂って暴れているようにみえたことからこの湾は、マッドフィッシュ・ベイと呼ばれました。この湾では魚がよく捕れたことから、アボリジニの豊漁のシンボルである亀がラベルに描かれています。内容量750 Supported by 楽天ウェブサービス |